Рейтинг Путешествия Рецепты Автомобили Непознанное Юмор Недвижимость Форум
Чай традиционный русский
Поиск по названиям блюд:

Кулинарные рецепты » Чай традиционный русский

Ингредиенты

- сухого черного чая - 1 - 2 чайные ложки
- кипятка - 1 стакан.

Способ приготовления

Чистый заварной чайник слегка сполоснуть кипятком и чуть подсушить. Положить чай, залить кипящей водой, накрыть салфеткой и поместить на самовар на 5 мин. Можно в чайник положить кусочек сахара. Это способствует лучшему развариванию чаинок и отдаче ими своих экстрактивных веществ. Когда чай настоится, налить его в чашки и разбавить кипятком из самовара. Правильно заваренный чай образует на поверхности пену, которую ни в коем случае нельзя снимать. Чай, заваренный русским способом, пьют с медом, вареньем, сахаром, молоком, сливками, лимоном.

Комментарии

Смотрите также


© Tveedo. Все права защищены. При полном или частичном использовании материалов ссылка на Tveedo.ru обязательна.