Кулинарные рецепты » Айнтопф с капустой

Ингредиенты

- говяжья рулька - 400г
- растительное масло - 2 ст.л.
- лук репчатый - 1 большая луковица
- мясной бульон - 1л
- тмин - 2 ст.л.
- капуста белокочанная -1 кочан
- картофель - 6 шт.
- перец, соль - по вкусу

Способ приготовления

Говядину нарезать небольшими кубиками, обжарить до золотистой корочки на масле, соединить с порезанными кружочками лука и жарить еще около 5 мин. Влить в сковороду с мясом 2 стакана (500 мл) бульона, закрыть сковородку крышкой и тушить около 1 час.

Затем добавить крупно нарезанную капусту и оставшийся бульон и ушить еще 30 мин. В самом конце приготовления приправить блюдо специями.

Смотрите также

Visiondrive VD 7000W

Топовый видеорегистратор. Контроль за дорогой.

www.muzon-auto.ru

Кровельные материалы

Доска объявлений. Обустройство и монтаж кровли.

www.onduline.ru