Виды блюд
- Алкогольные напитки
- Консервирование
- Безалкогольные напитки
- Национальная кухня
- Блюда из круп
- Овощные гарниры
- Блюда из рыбы и морепродуктов
- Первые блюда
- Вторые блюда из муки
- Рецепты для микроволновых печей
- Вторые блюда из мяса
- Выпечка
- Салаты
- Грибные блюда
- Соусы
- Десерты
- Холодные закуски
Форум «Женский уголок»
Полезные ссылки
Кулинарные рецепты » Салат селедочный
|
|
Ингредиенты
- сельдь (филе) - 100 г- картофель - 1-2 шт.
- огурцы соленые - 1-2 шт.
- лук репчатый - 1/2 луковицы
- яблоки -1 шт.
- масло оливковое - 1-2 ст.л.
- уксус - неполная чайная ложка
- сахар - 1 ч.л.
- зелень - по вкусу
- яйцо - 1/4 шт.
- перец молотый черный, соль - по вкусу
Способ приготовления
Картофель отваривают «в мундире», очищают и нарезают мелкими ломтиками. Так же шинкуют филе сельди, очищенные от семян и кожицы огурцы, ошпаренный репчатый лук и очищенные яблоки.Все смешивают, заправляют оливковым маслом, уксусом, сахаром, солью, перцем и укладывают в салатник. Украшают сельдью, яблоками, кольцами лука, листьями свежего салата, крутыми рублеными яйцами.