Запеканка из бобовых с картофелем

Форум «Женский уголок» | Поставить закладку

• Алкогольные напитки
• Консервирование
• Безалкогольные напитки
• Национальная кухня
• Блюда из круп
• Овощные гарниры
• Блюда из рыбы и морепродуктов
• Первые блюда
• Вторые блюда из муки
• Рецепты для микроволновых печей
• Вторые блюда из мяса
• Выпечка
• Салаты
• Грибные блюда
• Соусы
• Десерты
• Холодные закуски

Поиск по названиям блюд:

Кулинарные рецепты » Запеканка из бобовых с картофелем

Tweet

Ингредиенты

- бобовые (фасоль, горох или чечевицу)
- картофель
- растительное масло
- лук
- соль
- молотый перец
- молотые сухари.

Способ приготовления

Сваренные отдельно до готовности бобовые (фасоль, горох или чечевицу) и картофель, взятые в равных весовых пропорциях, пропустить через мясорубку вместе с обжаренным в растительном масле луком, нарезанным крупными кольцами. Заправить получившуюся массу солью и молотым перцем, добавить немного муки и тщательно вымешать. Уложить массу на смазанный маслом и обсыпанный молотыми сухарями лист или противень, разровнять поверхность и запечь в горячей духовке, хорошо подрумянив. Подать запеканку горячей, разрезав порционными кусками, и отдельно подать соус.

Комментарии

Смотрите также

• Стручковая фасоль в соусе
• Морковь и турецкий горошек
• Лобио с тушеным луком и яйцами
• Печеные бобы по-франко-канадски
• Котлеты гороховые

© Tveedo. Все права защищены. При полном или частичном использовании материалов ссылка на Tveedo.ru обязательна.