Рейтинг Путешествия Рецепты Автомобили Непознанное Юмор Недвижимость Форум
Чек-чек (Мучное сладкое блюдо)
Поиск по названиям блюд:

Кулинарные рецепты » Чек-чек (Мучное сладкое блюдо)

Ингредиенты

- мука пшеничная - 450г
- яйцо - 6 шт.
- соль - по вкусу
- масло топленое - 10 ст. л.

для сиропа:

- сахар - 1.5 стакана
- мед - 3 ст. л.
- вода - 1/4 стакана.

Способ приготовления

Из взбитых яиц, муки и соли замесить некрутое тесто, раскатать его жгутиками толщиной до 0,5 см и нарезать кусочками в форме фасоли. Обжарить чек-чек в большом количестве разогретого жира.

Сахар растворить в воде, добавить мед, прокипятить. Сироп считается готовым, если капля его на гладкой поверхности не растекается. После охлаждения придать чек-чеку форму горки, сверху залить сиропом.

Комментарии

Смотрите также


© Tveedo. Все права защищены. При полном или частичном использовании материалов ссылка на Tveedo.ru обязательна.