Суфле из сыра с перцем

Форум «Женский уголок» | Поставить закладку

• Алкогольные напитки
• Консервирование
• Безалкогольные напитки
• Национальная кухня
• Блюда из круп
• Овощные гарниры
• Блюда из рыбы и морепродуктов
• Первые блюда
• Вторые блюда из муки
• Рецепты для микроволновых печей
• Вторые блюда из мяса
• Выпечка
• Салаты
• Грибные блюда
• Соусы
• Десерты
• Холодные закуски

Поиск по названиям блюд:

Кулинарные рецепты » Суфле из сыра с перцем

Tweet

Ингредиенты

- сливочный сыр (или любой мягкий) - 250г
- яйцо (желток) - 4 шт.
- яйцо (белок) - 2 шт.
- мука - 1 стакан
- масло сливочное - 2 ст.л.
- перец - по вкусу

Способ приготовления

Растопить в маленькой кастрюльке измельченный сыр, добавить взбитые желтки, молоко, муку, перец, тщательно все перемешать до образования однородной массы. Взбить в крутую пену белки и добавить их в крем. Формочки, смазанные маслом, на три четверти заполнить готовой массой и поставить на 5-6 минут в духовку сначала на слабый, а потом - на сильный огонь (всего на 8 минут). Готовое суфле подавать в тех же формочках.

Комментарии

Смотрите также

• Суфле из сельди
• Суфле из сыра и ветчины
• Классическое сырное суфле
• Суфле грибное
• Куриное суфле

© Tveedo. Все права защищены. При полном или частичном использовании материалов ссылка на Tveedo.ru обязательна.